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HBT | 什么是健康餐盘?——Jessnie Yee营养学硕士
  • By HBT
  • 27 February

什么是健康餐盘?——Jessnie Yee营养学硕士

健康饮食是健康生活的关键,而且任何时候开始都不算晚。只需从简单的改变开始,就能为自己和家人打造均衡又健康的饮食习惯。让我们从健康餐盘(MyPlate)开始吧!



全谷类(一半选择全谷类)
谷类可分为两类:全谷类和精制谷类。全谷类包含完整的谷粒,而精制谷类则去除了麸皮和胚芽。全谷类通常比精制谷类更有益健康,并含有更多营养成分。



蛋白质(多样化选择)

蛋白质来源多样,包括瘦肉、家禽、豆类、扁豆、豆荚类、海鲜、坚果和种子等。选择瘦肉而非高脂肪蛋白质,因为高脂肪蛋白质可能含有大量饱和脂肪的食物。同时,植物性蛋白也是很好的替代选择。



蔬菜(多样摄取)

新鲜蔬菜是最佳选择,但如果需要罐装或冷冻蔬菜,建议挑选标示“无添加盐”或“低钠”的产品。可以多加入绿叶蔬菜到日常饮食中,例如卷饼、三明治或自制汉堡。


水果(以完整水果为主)
无论是新鲜、冷冻、罐装或干果,都可以选择完整水果。但要确保水果中没有添加额外的糖分。建议将水果作为健康零食。如果选择果汁,请选择100%纯果汁。


乳制品
乳制品富含钙质,钙质对维持骨骼和关节健康至关重要。若有体重管理需求,可选择低脂或脱脂牛奶。

从“我的健康餐盘”开始,轻松迈向健康生活!